Daremos início neste Tema a uma série de 6 lições sobre a Educação e Alimentação das Crianças, de Ana Isabel Marques de quem já conhecemos outros trabalhos nomeadamente de Geometria Sagrada. De facto, a alimentação tem um valor fundamental no equilíbrio psicossomático e a solução de doenças quando em curso, bem como a sua prevenção, passa por regras de nutrição, que afinal, deveriam já estar incluídas como imprescindíveis, ao bom funcionamento do organismo físico do ser humano. A autora começa pela inserção da criança no seio familiar e sua educação, depois regras alimentares e, conclui com algumas noções de “primeiros socorros” pelas curas mais naturais.
Quando a popularidade dos medicamentos holísticos se encontra no auge no mundo inteiro, a índia está emergindo como o melhor local de cura natural e rejuvenescimento através de Ayurveda.
Naturalmente o uso de cada dieta depende da necessidade orgânica ou condição de saúde de cada um, e de acordo, com os estados de evolução mental e espiritual. Os alimentos devem ser sempre consumidos com qualidade e na quantidade suficiente, ou seja, na justa proporção das necessidades: moderadamente. Um alimento saudável é aquele que se digere bem, a sua influência é rápida e não afecta a saúde física, psíquica e moral, pois há alimentos tão nefastos que causam bloqueios de energias no cérebro, criando apatia ou sentimentos inquietantes. Os alimentos nefastos são os excessivamente picantes, ácidos, fritos ou muito salgados, doces, as gorduras, o álcool, a carne, os alimentos muito cozinhados e de muitos dias.
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